Veel mensen vragen mij: ‘waarom de Kitchen?’ Vaak denken mensen dat ik management en consultancy voor horecabedrijven doe, maar nee, ik zit in marketing. Waarom dan die naam?

Ten eerste is voor mij koken het allerleukste wat er is. Het ontspant en het geeft mij de mogelijkheid om te creëren en out-of-the box te denken.

Ten tweede: ‘er zijn ook heel veel overeenkomsten tussen marketing en koken’. Als je kookt voor anderen dan denk je permanent aan de gast. Wat vinden ze lekker, hoe kan ik ze verrassen, hebben ze dat de vorige keer ook al niet gegeten, dus erg "klant-centrisch". In koken zitten alle elementen van de waardestrategie van Treacy & Wiersema: productleadership, operational excellence en customer intimacy. Om goed te kunnen koken moet je goede producten hebben, je proeft, je ruikt, kijkt of het bij elkaar past en het begint altijd met de "mise-en-place". Vergelijkbaar met wat wij in marketing doen om een goede strategie te bedenken en te schrijven: huidige situatie, gewenste situatie, SWOT-analyse, confrontatie-mix, etc. En dan begint het koken, de implementatie, want zonder te koken komt er geen goed gerecht op tafel.

De vierde reden dat ik het “de Kitchen” noem is omdat ik vaak probeer (potentiële) klanten in mijn keuken aan tafel te krijgen. Zoals een ieder weet: de keuken is het hart van het huis waar alles wordt besproken en zo zie ik de rol van marketingprofessionals en afdeling in een organisatie/bedrijf ook. Ik zou zeggen: u bent van harte welkom.